Think Creative, day 1

Tantangan level 9 "think creative", membuat hidup makin hidup, bayangkan saja diri ini ditantang untuk merubah kata masalah menjadi tantangan. Setiap hari bisa ada masalah, saatnya merubah menjadi tantangan dan buat sesuatu yang beda. 

Momentumnya bisa pas banget ya, karena yang jagain galon resign, hasilnya mbah uti gak bisa masak walaupun cuman ala kadarnya. Akhirnya sudah beberapa hari ini, saya masak yang saya bisa, itu juga yang sederhana karena sekalian jagain alyssa yang kinestetik dan mudah bosan.

Tantangan level 9, hari pertama saya beri judul "Masak Rendang Perdana ala Mama Alyssa"

Dari kemarin alyssaku lagi batuk dan pilek. Awalnya kepikiran gak bisa masak nih, takut anak rewel gak mau ditinggal. Tetapi gak boleh jadi alasan kan gak masak. 

"ayo kartini kamu bisa, yang simpel aja pikirkan" batin saya sudah bergejolak dari subuh.  "hmm...masak ikan cuek sama sayur bening aja kali yah" rencana awal. tetapi gagal, karena ke pasar sudah mendekati jam 9, artinya ikan cuek udah banyak dikerubutin lalat (gak deh, pikirkan menu lain, ayo..)

Tiba-tiba kepikiran game level 9, "aahaa.. buat sesuatu yang beda, yang belum pernah" perang batin 😂 ini antara di acc sama mbah uti apa gak yah."

coba dulu bilang, gak di acc pikirkan yang lain. wah ternyata respon diluar dugaan, diperbolehkan bunprof, senang campur takut tetapi lebih seru coba hal baru 😅

Sebelum ke pasar tanya mbah uti dulu, bahan-bahan apa aja yang mesti dibeli. Ada

daging segar, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkoas, jahe, cabe merah, kelapa parut, yang hendak dibeli. 

Wah, sampai rumah rencananya mau rebus cabe dulu, tetapi karena flu alyssa jadi maunya ditemenin. (wah, gagal gak yah masak daging, jadi gak yah). " ayo ni, cari ide biar alyssa asik main apa gitu, saya jadi bisa masak". Saya bawa bawang merah dan bawang putih ke kamar, alyssa yang awalnya main lilin-lilinan berubah haluan jadi ikutan ngupasin bawang pakai tangan. 

foto : alyssa tampak sibuk ngupas bawang, kamarpun bau bawang 😂

Selagi alyssa asik ngupas bawang, saya rebus cabe merah dan menemani alyssa. Bawa juga lengkoas dan jahe, kupas di kamar. Semangat, mencoba hal baru itu seru. Setelah selesai, saya tanya mbah uti, masing-masing butuh berapa banyak. 

7 bawang merah, 6 bawang putih, cabe rebus, 5 kemiri, ketumbar diblender hingga halus. Kelapa yang telah diparut diambil santannya dulu, pisahkan antara yang kental dengan bening. Ini alyssa juga ada di dapur, lagi mainan ketumbar dipindahkan satu per satu. 

foto : tampak dapur yang acak-acakan, karena alyssa sedang mengexplorer bumbu-bumbu dapur. yang penting bisa masak, urusan beresin belakangan. 😆

Tumis bumbu yang sudah diblender hingga matang, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan jahe yang telah dikeprek. tumis lagi, baru daging dan santan bening. lalu sewaktu-waktu diaduk. Sambil menunggu air berkurang, saya mulai merapikan dapur, cuci piring dan gelas dulu. saat mulai berkurang airnya (sat), baru ditambahkan santan kental. lanjut di rebus, saya lanjut nyapu lantai sampai beresin kamar. Semua sudah rapi, tinggal menunggu sat santanya, ditambahkan sedikit garam, mecin dan gula merah, aduk-aduk agar tidak nempel/gosong. alhamdulillah masak rendang selesai sebelum dhuzur.

foto : Memasak rendang perdana 😊

"yeee...akhirnya bisa juga" senangnya bukan main. Akhirnya mbah uti juga bilang "kalau gak dicoba, mana bisa-bisa". "ya ma, siap masak yang lain". 😊

#Kartini
#Tantangan10Hari
#Level9
#KuliahbunsayIIP
#ThinkCreative